为进一步普及消防安全知识，增强员工对市场内火灾的应急扑救能力，5月8日，江苏省苏中农副产品交易中心对市场员工进行了一次消防理论知识培训，并组织义务消防队员开展灭火实操演练活动。
消防理论知识培训现场
市场分管消防安全工作的领导具体讲解了有关火灾现场的应急处置方案、灭火器的原理、灭火器材基本操作方法及注意事项。参加培训人员在理论学习后，通过现场练习的形式加深了对理论知识的理解。随后，市场与多名员工签署了义务消防员协议书。
在实操环节，义务消防队员们将所学理论应用于实践，面对模拟的火源毫不胆怯，运用掌握的基本消防灭火器材使用方法，按照灭火基本要求，快速地将火源扑灭，展示了良好的应急灭火基本功。
灭火器灭火演练
消防水龙带灭火演练
农批中心负责人说，市场作为民生项目，承载着全市百万市民的“菜篮子”供应，市场影响力大，受社会关注度高，市场时时刻刻把消防安全工作放在首要位置。作为奋战在民生一线的市场员工，应该具备基本的消防知识，熟练掌握灭火器、消防水带等基本消防灭火器材的使用方法。希望通过经常性的消防知识培训实践活动的开展，增强市场从业人员的安全意识，筑牢消防安全防火墙，为市场经营发展打下安全基础。